TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

Teknologi pangan/teknologi hasil pertanian merupakan aplikasi ilmu pangan pada seluruh mata rantai penanganan bahan pangan/hasil pertanian untuk menghasilkan produk yang aman dan bermutu mulai dari tahap pemanenan, penanganan pascapanen, pengolahan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, distribusi hingga siap dikonsumsi. (Standar Pendidikan PATPI, 2015)

Visi Program Sarjana THP UPY

Pada tahun 2043 menjadi program studi yang unggul di bidang inovasi produk hasil pertanian global berbasis kearifan lokal.

Misi Program Sarjana THP UPY

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran untuk menghasilkan sarjana yang berkompeten dan inovatif di bidang pangan dan hasil pertanian.
2. Melaksanakan penelitian untuk menghasilkan inovasi produk hasil pertanian global berbasis kearifan lokal.
3. Menerapkan hasil pendidikan dan penelitian untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
4. Menerapkan hasil pendidikan dan penelitian untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.